在西方，一直流传着诺亚放鸽子察看水情的神话故事。据传，洪水泛滥时，诺亚把一只鸽子放出去，要它去看看地上的水退了没有。由于遍地是水，鸽子找不到落脚点，又飞回方舟。七天之后，诺亚又把鸽子放出去。
到黄昏时，鸽子飞回来了，嘴里衔着橄榄枝，很明显是从树上啄下来的。诺亚由此判断，地上的水已经退了。
这个传说，有两种寓意：一是鸽子是人类最早的通信工具；二是鸽子衔着橄榄枝，象征人类可以平安生活繁衍。第二种寓意后来又演变成世界和平的象征，其艺术形象则出自毕加索之手。
1950年，为纪念在华沙举行的世界和平大会，毕加索画了一只衔着橄榄枝的飞鸽，当时智利著名诗人聂鲁达把它命名为“和平鸽”。此后，这一经典形象被公认为世界和平的象征。
扩展资料：
和平鸽的地位：
鸽子是和平、友谊、团结、圣洁的象征，“国际和平年”的徽标，就是用橄榄枝围绕着双手放飞一只鸽子的图案，它象征着和平、友谊。
比利时的布鲁塞尔，迄今还矗立着一位妇女的塑像，她身披古希腊的传统服装，张开双手托着一只鸽子及鲜花迎接游客，让人们牢记战争的不幸，珍惜和平、热爱生活。鸽子作为和平的使者，也是世界重大盛世中必不可少的角色之一。
鸽子作为和平的使者，也是世界重大盛世中必不可少的角色之一。像1990年在我国举行的亚运会和1992年巴塞罗那第25届奥运会等等盛会的开幕式上，都有数万羽美丽的鸽子迎空飞翔，象征了我国和世界人民向往和平、友谊团结的美好愿望。
参考资料来源：人民网-鸽子：在西方象征和平 在东方寓意和睦
鸽子为啥能成为和平的象征？
鸽子亦称“通信鸽”。用于通信的鸽子。包括航海通信、商业通信、新闻通信、军事通信，民间通信等。古罗马人很早就已经知道鸽子具有归巢的本能。在体育竞赛过程中或结束时，通常放飞鸽子以示庆典和宣布胜利。古埃及的渔民，每次出海捕鱼多带有鸽子，以便传递求救信号和渔汛消息。奥维德（公元前43年～公元17年）在一本著作中记述了一个叫陶罗斯瑟内斯的人，把一只鸽子染成紫色后放出，让它飞回到琴纳家中，向那里的父亲报信，告知他自己在奥林匹克运动会上赢得了胜利。古代中东地区巴格达有个统治苏丹·诺雷丁·穆罕默德，在巴格达和他的帝国各城之间建立起一个信鸽通讯网，形成一座著名的信鸽邮局。13非洲商业船队也将鸽子置放在船上作为海运帮手，不时放出鸽子通知岸上轮船到达等等。相传我国楚汉相争时，被项羽追击而藏身废井中的刘邦，放出一只鸽子求援而获救。五代后周王仁裕（公元880～956年）在《开元天宝遗事》著作中辟有”传书鸽“章节，书中称：“张九龄少年时，家养群鸽，每与亲知书信往来，只以书系鸽足上，依所教之处，飞往投之，九龄目为飞奴，时人无不爱讶。”可见我国唐代已利用鸽子传递书信。至19世纪初叶，人类对鸽子的利用更为广泛，在人类的军事冲突史中，它是最早并最多较力于主人的。著名的滑铁卢战役的结果就是由信鸽传递到罗瑟希尔德斯的。在今天，人类利用它进行隐蔽通讯，海上航行利用它跟陆上联系，森林保护巡逻队有效地使用信鸽跟总部联系等等。