五谷杂粮磨粉前要炒熟,具体步骤如下:
1。准备红豆 、黑豆 、黑米 、薏米 、芡实 、 菱角肉 ,所有食材都要清洗干净,时间充足的话洗完后晾干,湿的时候炒要费些时间。
2。晾干,小火炒慢炒,豆类炒到裂口发香。
3。菱角肉熬粥比较难熟,炒的时候也要小火多炒会。
4。磨粉,用筛子筛一遍过滤。
5最后把粉都放到了一起,既安全又健康。
1。将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。2。用小米慢慢炒,至水干,豆熟。3。将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。4。将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。5。黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。6。将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。7。玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。8。将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。9。炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
先淘洗在用小火炒或烤箱烘制
1。将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。2。用小米慢慢炒,至水干,豆熟。3。将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。4。将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。5。黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。6。将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。7。玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。8。将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。9。炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。
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