鱼类以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。
1、鱼类为体滑而形如纺锤、呈流线型、具鳍、用鳃呼吸的水栖动物，但更多的种类不符合此定义。有的鱼体极长，有的极短；有的侧扁，有的扁平；有的鳍大或形状复杂，有的退化乃至消化；口、眼、鼻孔、鳃开口形状位置变化极大。
2、鱼类的附肢为鳍，是游泳和维持身体平衡的运动器官。鳍由支鳍担骨和鳍条组成，鳍条分为两种类型，一种角鳍条不分节，也不分枝，由表皮发生，见于软骨鱼类；另一种是鳞质鳍条或称骨质鳍条，由鳞片衍生而来，有分节、分枝或不分枝，见于硬骨鱼类，鳍条间以薄的鳍条相联。
鱼鳍分为奇鳍和偶鳍两类。偶鳍为成对的鳍，包括胸鳍和腹鳍各1对，相当于陆生脊椎动物的前后肢；奇鳍为不成对的鳍，包括背鳍、尾鳍、臀鳍（肛鳍）。背鳍和臀鳍的基本功能是保持身体平衡，防止倾斜摇摆，帮助游泳，尾鳍如船舵一样，控制方向和推动鱼体前进。
3、常见的鱼类都具有上述的胸、腹、背、臀、尾等五种鳍。但也有少数例外，如黄鳝无偶鳍，奇鳍也退化；鳗鲡无腹鳍；电鳗无背鳍等等。
扩展资料
鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。
从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等，河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”，为人工制造牛黄的原料。鱼类各纲之间的差异之大就如陆生脊椎动物各纲之间。
鱼类为人类的重要食物。过度捕捞、污染和环境变化都会破坏鱼类资源，鱼类捕食，有助于控制疟疾等蚊传疾病。鱼是行为学、生理学、生态学及医学的重要实验动物。
独占鳌头、
临渊羡鱼、
竭泽而渔、
遍体鳞伤、
鱼贯而入、
山肴野蔌、
缘木求鱼、
提纲挈领、
鳞次栉比、
沽名钓誉、
鱼龙混杂、
鱼肉百姓、
如鲠在喉、
摇头摆尾、
鱼米之乡、
自投罗网、
鱼死网破、
相濡以沫、
漏网之鱼、
鱼目混珠、
浑水摸鱼、
以鱼驱蝇、
得鱼忘筌、
鱼贯而行、
枯鱼之肆、
鸟焚鱼烂、
鱼跃龙门、
城门鱼殃、
白鱼赤乌、
鲇鱼上竹
鱼龙百变、
目断鳞鸿、
河鱼天雁、
殃及池鱼、
狐鸣鱼书、
吞舟之鱼、
鱼肠雁足、
鱼鱼雅雅、
炊鲜漉清、
鱼瞵鹗睨、
鳞集仰流、
贯鱼之序、
龙阳泣鱼、
如鱼似水、
信及豚鱼、
渊鱼丛爵、
食鱼遇鲭、
池鱼林木、
鲁鱼亥豕、
悬龟系鱼、
雁去鱼来、
得兔忘蹄、
池鱼之殃、
河鱼之疾、
鳞集毛萃、
鱼龙变化、
冻浦鱼惊、
证龟成鳖、
笼鸟池鱼、
鱼书雁信