青黄不接【解释】：青：田时的青苗；黄：成熟的谷物。旧粮已经吃完，新粮尚未接上。也比喻人才或物力前后接不上。
【出自】：《元典章·户部·仓库》：“即日正是青黄不接之际，各处物斛涌贵。”
【示例】：总算安然改业，否则也许还有一段～的失业时期。
◎邹韬奋《经历·英文教员》
【语法】：主谓式；作谓语、定语；含贬义
鸡蛋成分为蛋清，蛋黄膜，蛋黄，卵黄系带，气室组成。
鸡蛋营养成分
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12。 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1、半青半黄
【拼音】： bàn qīng bàn huáng
【解释】： 农作物还没有长好，青黄相接。比喻时机还没有成熟。
【出处】： 宋·朱熹《朱子全书》第一卷：“只为明得不尽，若明得尽，私意自然留不得。若半青半黄，未能透彻，便是尚有渣滓，非所谓真知也。”
2、青黄不接
【拼音】： qīng huáng bù jiē
【解释】： 青：田时的青苗；黄：成熟的谷物。旧粮已经吃完，新粮尚未接上。也比喻人才或物力前后接不上。
【出处】： 《元典章·户部·仓库》：“即日正是青黄不接之际，各处物斛涌贵。”