就酒精过敏是一个理由，关键是在于你推托的技巧如何了还有，最好学个车本，然后推说自己开车，就这样，要不就不要参加，但是如果你因为工作的性质不参加的话，也说不过去，我就认识一个很活泼并且在酒桌上很厉害而且酒精过敏的护士长，结果人家从来不喝酒，不过也错过了很多升迁的机会，也得罪了不少人，关键是自己能不能看开了，祝您好运！
1、注意自己的穿着打扮
男性喜欢凭借外表判断一个女人水性杨花的潜力，因此去饭局时，衣着得体，稍微保守是最好的选择。
2、注意言谈举止，谈话内容
如果你主动表现豪放，无疑就给了男性“你很玩得开”的信号，略带羞涩，低调少言也并不会影响你的仕途，落落大方即可，这在男性心中只是一种性格形象，并不会影响你的发展。注意在去之前戴一枚戒指，谈话间有意无意地透露出你与男友/老公甜蜜幸福的片段，男性在听到你与别的男人之间的好时，你的异性吸引力会瞬间减少大半。如果没有，撒谎编个故事就好。注意！如果提到男友/老公的不好，会200%起反效果，让他们的兴趣大增。
3、在饭桌上细心周全照顾领导、客户
如果担心因为自己的低调而影响以后参加社交活动的机会，那么一定要在饭桌上表现出过人的细心。帮忙点菜、时刻照顾每个人的需求、介绍每个人的优点、时时转动菜桌转盘让领导吃好菜、帮忙叫代驾等等，当一个有主见的女人，让领导觉得你的贴心让带你出来吃饭很有面子。
4、不要滴酒不喝
不喝酒的理由有很多：过敏、生病、开车了、晚上还有事等等，找借口推脱是必须的，但不要滴酒不喝，毕竟也没有娇气到喝一杯酒都不行的地步吧。举个例子，饭局开始后可以主动先去敬领导酒，跟他说：“领导，实在不好意思，我今天开了车。这样吧，我先干为敬表示我的诚意，你意思意思就行。感谢领导一直以来的照顾。”喝完后给自己再倒上一点点，接下来来敬酒的人，一般都会客气地让你意思意思了。
5、有一个关系好的男同事，适时需要撒娇
找一个关系好的同事一起去，适时用无辜的大眼睛向他求助，一般人好一点的都会偷偷帮你喝了（把酒倒到他的杯子里）。千万不要明面上让他帮你喝，一般会造成反效果，他也很辛苦。
6、其实领导也不爱喝酒的，适时主动提出结束酒局
看到领导喝的差不多了，就适时大声安排服务员换成茶水，或者张罗说“这家的汤特别好，大家多喝汤啊别浪费了”。这样既能提早结束自己的困局，又能为领导解围。
记住这些拒绝喝酒的句子，包你安全每一餐~
一、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”
二、只要感情到了位，不喝也会陶醉 你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。
三、只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔 酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里，因为我们多年交情，清深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”
五、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点
他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。’留一半清醒，留一半西醉，至少在梦里有你伴随’，我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体，就不有能体现感情；没有感情，就是行尸走肉！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿。”
六、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！
我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说；“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：A。拥抱，B。拉手，C。喝酒，任先选一项。我敬你，就让你选；你敬我，应该该让我选。现在，我选择A。拥抱，好吗？”
七、君子动口，不动手
他要你干杯，你可以巧没“二难”，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子还是愿意当小人？请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶水代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。
有人会劝，你就会挡：
只要心里有，茶水也当酒！ 酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就赶紧跑。 两腿一站，喝了不算。 客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧！ 路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？ 酒壮英雄胆，不服老婆管！ 一条大河波浪宽，端起这杯你就干。 要让客人喝好，自家先要喝倒！ 天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。 天上无云地下旱，刚才那杯不能算。 感情铁不铁？铁！那就不怕胃出血！感情深不深？深！那就不怕打吊针！ 喝酒不喝白，感情上不来。
与领导喝酒的诀窍 诀窍1 酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。 诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 诀窍5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 诀窍6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 诀窍7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 诀窍8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 诀窍9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 诀窍10 碰杯，敬酒，要有说词。 诀窍11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 诀窍12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 诀窍13 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 诀窍15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。 诀窍16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 诀窍17 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 诀窍18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
其他技巧 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用) 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性) 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上…… 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少
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