中蜂指中华蜜蜂，养殖管理如下；
1、放蜂场地选择
中华蜜蜂放蜂场地应选择在远离工厂、矿山、公路等僻静的山坡、半山坡以及林木边沿、避开人畜骚扰或振动干扰，蜂场附近要有充足而清洁的水源。中华蜜蜂对大宗蜜源要求并不十分严格，但对蜜粉植物种类要求较多，蜜源花期连续，没有太长的断蜜期，由于中华蜜蜂善于利用零星蜜源，外界零星蜜粉不断，避免引发盗蜂，便于管理。
2、蜂群摆放
由于中华蜜蜂驯养时间短，野性较强，定向能力较差，容易迷巢，因此摆放中华蜜蜂就不能象摆放西蜂那样成行、整齐而紧密、方向一致。摆放中华蜜蜂蜂群，群间距离要远些，前后交错，巢门方向不求一致，避免群间蜜蜂相互错投，造成相互斗杀。特别交尾群，更要加大大群之间的距离，防止蜂王投错被杀。各箱体应用木桩垫起，防止蚂蚁对中华蜜蜂蜂群的侵扰，造成逃蜂。
3、防止异味接触
中华蜜蜂嗅觉灵敏，对异味反应很敏感。饲养中华蜜蜂的蜂箱最好是用西蜂用过的蜂箱。或选择无异味的木料做成的新蜂箱，新蜂箱在使用之前，先涂上少量的蜂蜡，消除木质气味，利于中华蜜蜂接受，防止飞逃。不用味重的药物防治蜂病，蜂箱、蜂具消毒后，必须彻底消除异味后方可重新使用，蜂箱尽量采用灼烧方法进行消毒，防止异味刺激蜜蜂而造成逃群。
4、蜂群管理
中华蜜蜂嗅觉灵敏，盗性较强，防止盗蜂是管理中华蜜蜂的一项主要工作，应随时加以注意。最好在巢门闸板上分两排打6—8个小孔，孔径5—5.5mm。在饲养过程中，根据群势变化开放或堵塞小孔数。箱缝用塑料胶带封严。
中华蜜蜂叩旧脾的习性是与其对巢虫（蜡螟）抵御能力差有关，饲养中华蜜蜂要勤造新脾更换旧脾，换出来的旧脾除保存少量采蜜期使用外，其余应及时淘汰化蜡，防止蜡螟卵虫带入蜂群，加高箱底与巢脾下梁间的距离，至少要有40毫米的间距。或者采用活底蜂箱，以便随时清除箱底上的蜡屑，以防蜡螟产卵。
野生中蜂的蜂巢是：中心部位多为蛹脾，蛹脾外边是虫脾，虫脾外边是卵虫脾，卵虫脾外边是未造完整的新脾。整个蜂脾呈半球形各脾上部都有较大范围蜜粉圈，子圈均在各脾下部。因此管理中蜂不必过分强调调脾，繁殖期内尽量减少开箱次数，以免扰乱蜂群的正常生活秩序。
分蜂季节适当增加检查次数。中蜂分蜂群出飞时间早，蜂王在王台里产卵后不等王台封盖，随时都有可能出飞。发现蜂群怠工等分蜂预兆时，采取人工分蜂加于消除。蜜源开花前，多次毁台维持强群群势的做法是不可取的。为提高采蜜量，流蜜初期可以合并蜂群或者调动外勤蜂组织强群采蜜。在采蜜期多造新脾。
1 、中蜂蜂箱的准备 。 中蜂蜂箱的制作要讲究密封；不要开底窗；转地的蜂箱可用钢丝锯挖前后窗，挖出的木板补回原处，并用活页连接。巢门要开5mm左右，最好做成活动巢门，能随时调节大小，防止老鼠、蟑螂、蜡蛾（蜡螟的成虫）。中蜂抗巢虫（蜡螟的幼虫）能力较弱，箱底和四周缝隙要用牛粪、石灰加桐油补牢，以便清扫和防止巢虫滋生，箱身四周要钉上木条。2、 选择培育优良品种 要养好中蜂，首先要在选育蜂种上下功夫。中蜂种性复杂，要选择采集力、抗病虫害能力较强的蜂种进行育种，。以最快的速度淘汰差的品种，实行优化。根据我多年的观察，中蜂从蜂王和工蜂的体色上可粗略分成4大类：（1）、 红色种：蜂王腹节有明显暗红色环或或桔红色环，俗称：马鞭王。工蜂体色黄色，幼蜂浅黄色并显得苍白。红色种王产子率极强，能维持大群；分蜂性弱，性情温和；缺点是抗病、抗螨的能力较差，可择优作为亲本杂交的素材。（2）、 褐色种：蜂王和工蜂褐色或褐黄色，蜂王产子玄高，蜂群采集力、抗病虫害力都很强。优良的褐色种王码电脑公司软件中心腹节层次明显、举止安祥，工蜂护脾能力强，受轻微振动能很快安静下来，是中蜂首选的育种素材。（3）、 麻色种：蜂王和工蜂体形较大，腹节有明显宽黑色环与浅区映照成麻色，蜂王产子率高，工蜂采集力较强。（4）、 黑色种：蜂王和工蜂均较黑，腹部有乌色斑黑色种群大都畏光，爱分群，对外界反应强烈，属野生习性最强的一个品种，我把它淘汰不用。 中蜂选育良种是一项细致、长期的工作，可多项选择、重点培育、不断筛选和优化，发现特别优秀的蜂群，要保留老王。采用杂交的方式，尽快获得大批优质蜂王，同时，也可采用在非分蜂季节培育交替王，削弱蜂群的分蜂性，从而培育较大群势的蜂群。3、 中蜂蜂场的选择和放置 中蜂蜂场要选择安静、背风向阳、干燥的地方，而且要临近清洁的水源；蜂箱下打木桩支撑，高度不低于0.5m，蜂箱上面常年盖杉树皮等覆盖物防晒，尽量避免外界气温对蜂巢的影响；夏季更要做好防晒工作，将蜂箱放在有树荫的地方搭棚遮荫。4 、蜂群的管理 中蜂的管理要根据群势、蜜源、气候等条件作相应调整，只要抓住关键，就能达到轻松愉快的管理效果。 我把管理中蜂归纳为6个字：两紧、两面三刀松、两少。 “两紧”是从晚秋到早春紧缩蜂巢，使蜂多天脾，加强蜂群的保温护子能力；越夏期间，抽出多作巢脾使蜂略多于脾，这样蜂群能更好地护脾，防止巢虫侵害。 “两松”是从油菜到板栗花期，适时造脾、扩大蜂巢，使蜂脾相称，并适时培育新生王和分群。在乌桕花期要利用花戎长、流蜜涌的特点，前期限抓紧造脾、加快繁殖，抓紧培育交替王，换下老王和旧劣巢脾，为蜂场安全越夏，迎接秋季山桂花蜜源作准备。 “两少”是平时无事烽开箱，越夏和越冬期也尽量少开箱，只作箱外观察和贴听箱内动静，以此来判断蜂群是否正常。 我曾试用过横卧式、高窄式蜂箱和标准箱加继箱，在流蜜期饲养强群取蜜，但按单脾产量不如5~6脾群的产量高。中蜂保持6脾左右的群势较容易控制分蜂热，采集效果好，也好管理。5、 中蜂取蜜的技巧 中蜂取蜜要考虑3个方面：一是保证蜂王和蜂群的安全，二是尽量不影响蜂群采集工作，三是保持蜂群的发展势头，切忌杀鸡取卵。我在取蜜时，一般情况下，有蜂王的脾和幼虫脾坚决不取。 取蜜的时间也要根据蜜源在1d（天）之中的流蜜时间及其它条件来决定。如在油菜、紫云英和秋桂等蜜源，我都尽量选择在傍晚取蜜，这样不仅可以少影响蜂群的采集工作，而且蜂群在晚上有充足的时间整理蜂巢，第2天出勤会更积极；在乌桕花期，我则选择清晨和中午蜂性较温和的时候取蜜，以防冻伤子脾，另外，每年要留足一批优质巢脾，在流蜜盛期插入子脾中，能显著提高每群的产量。 在流蜜开始时，适当拉宽框距，让蜂群加厚巢脾，以增加每脾的载蜜月量，这是提高警惕产量的手段之一。 中蜂取蜜要慎防盗蜂，发现有盗蜂时，取蜜要移到室内或帐篷内进行，抖蜂后，巢箱和装取密脾的蜂箱都要用覆布和大盖盖好，防止因起盗造成损失。 取蜜要做到轻、快、稳，在蜜源的早中期勤取，后期少取或不取，以留足饲料；饲料不足的要在蜜源结束前补足。 蜜的浓度与取蜜时空气湿度有关，切不可为了取全封盖蜜而错过了花期。一般当两上角封花盖时即可取蜜，如蜜汁太稀可留在阴雨天或蜜源较少时的晚上饲喂给蜂群作再加工。 蜜源结束前，要及时抽出多余的巢脾，留下好的用硫磺熏蒸保存，旧劣脾坚决化蜡。6、 中蜂的病虫害防治 中蜂最常见的疾病有欧洲幼虫病、囊状幼虫病和爬蜂病。6.1、欧洲幼虫病与气温有很大关系，因此防治欧洲幼虫病要飞翔量减少外界对蜂巢的影响，使蜂巢有一个较恒定的温湿度，平时做到蜂脾相称或蜂略多于脾，早春可用青霉素糖浆喂蜂1-2次，每群20万单位，以预防该病的发生。一旦发现欧洲幼虫病，要结合紧脾、饲喂链霉素糖浆，每脾用量2~4万单位，一般3次即可痊愈。6.2、中蜂囊状幼虫病在1974年曾给中蜂养殖带来毁灭性的打击，当时，我饲养的50多群中蜂，虽使用了多种药物治疗，但大部分蜂群群势严重下降，病重群经常发生逃亡；但有的蜂群表现了极强的抗囊状病的能力。其中一褐色种群只偶然出现过慢性病症状，紧脾后症状自然消失，板栗花期仍保留了5~6脾（标准框）的群势。1975年后，中蜂囊状幼虫病呈逐年减弱的趋势，这说明了抗病种群能在优胜劣汰中得以生存发展，所以培育抗病良种是减少囊状幼虫病危害的主要手段。 药物治疗可选用海南金不换和狭叶韩信草。狭叶韩信草比较易得，可用鲜草250克煎水去渣、熬糖喂蜂（10框蜂）。6.3、中蜂虫害主要是巢虫和小螨。中蜂抗巢虫能力较弱，在做好蜂具密封的前提下，要注意蜂脾相称或蜂略多于脾，常年保持新脾，淘汰旧、劣脾。按时清扫箱底，破坏巢虫的栖息场所；对使用多年，被巢虫蛀坏的巢框也要予以淘汰。 中蜂小螨的危害往往被饲养中蜂的同行们所忽视，实际上中蜂小螨对蜂群的危害是很大的；我在刚开始饲养中蜂时就发现中蜂有小螨，中蜂小螨若螨呈白色，成螨呈黄粉红色，肉质显得比意蜂身上的小螨娇嫩。每年板栗花期，是小螨危害的高峰期，挑开1个危害严重的巢房，可见到几只若螨在内蠕动，成螨爬进爬出，当时，未发现有缺翅蜂爬出，但由于小螨寄生，成年蜂体质虚弱，常引起爬蜂。 防止小螨的危害，可结合蜂群管理做下面几项工作：（1）、蜂箱定期用生石灰水清洗，洗后用稻草点火烧烤内壁，每年至少2次。（2）、发现有小螨危害的子脾，可结合组织交尾群连蜂提出，防止小螨的蔓延。在越夏、越冬期间让其断子，休养生息。这样做还对蜂群在下一个花期的繁殖有利。（3）、打木桩支撑蜂箱，防止小螨的其它寄主潜入蜂箱造成感染。（4）、 药物治疗：以前我曾使用在箱门口撒野生石灰粉和用百部煎水喷脾的办法治螨，现在治螨药物颇多，可采用“螨扑”在傍晚时挂进去。6.4 、中蜂常见的成处蜂病是爬蜂病，要具体分析病因，对症下药，切实做好预防和保健工作。（1）、加强春季和晚秋对蜂箱的防潮工作，及时清理蜂巢和换箱，不要在寒潮降临时打扰蜂群。（2）、保证蜂群有优质饲料。春季花粉积压过多时，要抽出多作粉脾或脱粉，防止因花粉存放时间过长变质引起的病变；抽出的花粉脾和脱下的花粉要妥善保管。（3）、越冬饲料不允许有甘露蜜和用劣质砂糖，饲料应在11月20日之前补足。可用大黄、木通、生姜按面人剂量熬糖水喂蜂（5脾群），防止蜜蜂大肚病和下痢病变的发生。（4）、对孢子虫引起的爬蜂病可用灭滴灵、病毒灵糖浆喂蜂，结合米醋、糖水喷脾，效果更好。
中蜂蜂箱的准备 。 中蜂蜂箱的制作要讲究密封；不要开底窗；转地的蜂箱可用钢丝锯挖前后窗，挖出的木板补回原处，并用活页连接。巢门要开5mm左右，最好做成活动巢门，能随时调节大小，防止老鼠、蟑螂、蜡蛾（蜡螟的成虫）。中蜂抗巢虫（蜡螟的幼虫）能力较弱，箱底和四周缝隙要用牛粪、石灰加桐油补牢，以便清扫和防止巢虫滋生，箱身四周要钉上木条。2、 选择培育优良品种 要养好中蜂，首先要在选育蜂种上下功夫。中蜂种性复杂，要选择采集力、抗病虫害能力较强的蜂种进行育种，。以最快的速度淘汰差的品种，实行优化。根据我多年的观察，中蜂从蜂王和工蜂的体色上可粗略分成4大类：（1）、 红色种：蜂王腹节有明显暗红色环或或桔红色环，俗称：马鞭王。工蜂体色黄色，幼蜂浅黄色并显得苍白。红色种王产子率极强，能维持大群；分蜂性弱，性情温和；缺点是抗病、抗螨的能力较差，可择优作为亲本杂交的素材。（2）、 褐色种：蜂王和工蜂褐色或褐黄色，蜂王产子玄高，蜂群采集力、抗病虫害力都很强。优良的褐色种王码电脑公司软件中心腹节层次明显、举止安祥，工蜂护脾能力强，受轻微振动能很快安静下来，是中蜂首选的育种素材。（3）、 麻色种：蜂王和工蜂体形较大，腹节有明显宽黑色环与浅区映照成麻色，蜂王产子率高，工蜂采集力较强。（4）、 黑色种：蜂王和工蜂均较黑，腹部有乌色斑黑色种群大都畏光，爱分群，对外界反应强烈，属野生习性最强的一个品种，我把它淘汰不用。 中蜂选育良种是一项细致、长期的工作，可多项选择、重点培育、不断筛选和优化，发现特别优秀的蜂群，要保留老王。采用杂交的方式，尽快获得大批优质蜂王，同时，也可采用在非分蜂季节培育交替王，削弱蜂群的分蜂性，从而培育较大群势的蜂群。3、 中蜂蜂场的选择和放置 中蜂蜂场要选择安静、背风向阳、干燥的地方，而且要临近清洁的水源；蜂箱下打木桩支撑，高度不低于0.5m，蜂箱上面常年盖杉树皮等覆盖物防晒，尽量避免外界气温对蜂巢的影响；夏季更要做好防晒工作，将蜂箱放在有树荫的地方搭棚遮荫。4 、蜂群的管理 中蜂的管理要根据群势、蜜源、气候等条件作相应调整，只要抓住关键，就能达到轻松愉快的管理效果。 我把管理中蜂归纳为6个字：两紧、两面三刀松、两少。 “两紧”是从晚秋到早春紧缩蜂巢，使蜂多天脾
中华蜂
详情请见：辽宁蜜蜂原种场
中华蜜蜂原产于中国。中国境内绝大部分地区都有分布，主要集中在长江流域和华南各省山区。辽宁省主要分布于辽东各山区，以丹东、本溪两省居多，辽西有少量分布。
工蜂体长10~13mm，前翅长7.5~9.0mm，喙长4.5~5.6mm。体色变化较大：工蜂触角的柄节均黄色，但小盾片有黄、棕、黑3种颜色。处于高山区的中蜂腹部的背、腹板偏黑，低纬度和低山、平原区偏黄，全身披灰黄色短绒毛。蜂王体长14~19mm，前翅长9.5mm。体色有黑色和棕色两种，全身覆盖黑色和深黄色混合短绒毛。雄蜂体长11~14mm，前翅长10~12mm，喙长2.31mm，体色黑色或黑棕色，全身披灰色短绒毛。
在相当长的一段时期，人们对中蜂的认识，并不是一致的。早在14世纪，从明代刘基所著《郁离子》灵丘丈人养蜂一节的描述中可以看出，我们的先辈通过生产实践，就对中蜂的经济价值作了肯定。但是由于长期局限于老法饲养，生产力未能获得解放。
20世纪初，我国相继引起西方蜂种。由于采用了新法饲养，优越性很多，而且意大利蜂（简称意蜂）个体大、群势强、体色鲜艳、性情温驯、产量较高，加之贩卖蜂种的商人蓄意夸大宣扬意蜂、贬低中蜂，以至在旧中国的养蜂业中普遍流传着中蜂的缺点，对其应有的价值却被歪曲了。
自20世纪50年代初期以来，随着农业生产的恢复发展，中央农业部、农垦部于1957年联合召开了史无前例的首届全国养蜂座谈会。会上根据各地养蜂者的反映，重新肯定了中蜂的应有地位，并提出中蜂和外来蜂并重的发展方针。在农业主管部门的组织推动下，又相继召开了多次中蜂新法饲养现场会，推广新法饲养技术。实践证明，凡采用新法饲养的中蜂，其群数和产蜜量都会迅速成倍地增长。例如广东省从化县，1956年约有2000多群老法饲养的中蜂，每年产蜜 10000kg左右，平均每群不到5kg ；1957年推广新法饲养技术以后，蜂群数和产蜜量逐年上升。至1963年，蜂群发展到6000多群，产蜜量达300000kg，平均每群产蜜接近 50kg。其他省份，一个花期群产蜜15~20kg，年产50kg以上的事例也很多。
1956年前后，大蜂螨、小蜂螨首先在江、淅意蜂上发生危害，继而蔓延全国，爆发成灾，损失十分严重；而中蜂则不受其害。于是闽、粤很多蜂场纷纷放弃意蜂，改养中蜂。特别是福州、从化等地，中蜂几乎完全取代了意蜂。
1972年，中蜂囊状幼虫病由广东省首先爆发，猖獗成灾。仅两三年时间就蔓延在大半国境，损失中蜂不下百万群。当时不少人担心，中蜂是否从此绝种。经主管部门和中国养蜂研究所组织南方重点省份，成立中囊病防治协作组，群策群力，选育抗病种群，筛选有效中草药，采用相应的管理措施，终于取得了显著成效。广东省的许多县份，中蜂群又大幅度增长，并取得丰收。云南、福建、四川、湖北许多地区，也出现不少群数惊人增长和高产的实例。这也再度说明生物界的一项普遍现象，即任何一个物种因病虫害而绝灭，尚无先例。
1957年冬，在全国蜜蜂育种会议上，华南各省代表，都不约而同地提出以饲养中蜂为主的意见，并倡议成立中蜂主产区协作组。协作组每隔一二年易地集会交流技术经验一次，要求参加的省份逐年增多，并终于成立了全国中蜂协作委员会。中蜂在我国南北广大地区，土生土长，历经千百万年的自然选择，具有很强的适应能力。本世纪以来，它面临西方蜜蜂的激烈竞争和病虫害的严重考验，而仍能恢复发展，不失其存在的价值。历史足以说明，中蜂仍是中国蜂业的一大瑰宝。
在生产性能上，中蜂有如下几个突出的优点：
一、中蜂有利专业或副业经营。全国各省份山区、林区，蕴藏着丰富的野生蜂种资源，可以诱捕利用。我国广大山区，分别有“养蜂不用种，只要勤做桶”及“卖蜂不用箱，有箱就有蜂”的说法。好多地区的农民，都有诱引猎捕野生蜂的经验，并将其当做一项季节性的副业生产。同时，各地群众也有饲养中蜂的传统习惯，累积了一定的生产经验。这些，都有利于专业建场和副业经营，收益多、见效快。
二、中蜂特别适应于广大山林地区。
中蜂飞行灵活敏捷，能避过胡蜂捕杀；在炎夏季节，有在清晨和黄昏进行采集的特殊习性。因此，可以大大减少胡蜂、晴蜓以及害鸟的捕杀。
在冬季，中蜂个体耐寒性强于意蜂、卡蜂和东北黑蜂。阴天，在气温9℃条件下，中蜂就能安全采集；晴天，荫处的气温还不及7℃，中蜂就能大量出勤。但意蜂、卡蜂和东北黑蜂的个体安全飞行的临界温度，都要求在13℃以上。南方冬季或早春，野外常有蜜源吸引蜜蜂出勤，而这时期的气温常在13℃以下。西方蜂种在这种情况下出巢，常遭冻害。春季蚕豆、油菜开花期间，也常遇到寒潮低温，使西方蜜蜂大批冻僵巢外。然而，中蜂却比较适应，采集繁殖欣欣向荣，并可发生自然分蜂。
三、中蜂比较稳产。中蜂比较勤劳，早出工、晚收工，而且嗅觉灵敏，飞行敏捷，善于利用分散起伏的小蜜源。另一方面，中蜂的产卵育虫习性较灵活，能适应蜜粉源的变化。因此，中蜂的消耗食料较省，一般不需喂糖。即使蜜源条件略差，管理粗放，也能生产，具有“大年丰收、平年有利、歉年不赔”的稳产性能。
四、中蜂抗螨性强。大蜂螨寄生中蜂已有长久的历史，但受害并不明显，在自然情况下，感螨群仍可照常繁殖、生产。
五、中蜂能充分利用叶茶蜜粉源。叶茶（ Camellia sinensis）原产我国云贵高原。栽培或野生的叶茶遍布我国南方。其花期流蜜，常导致西方蜜蜂幼虫严重死亡，断子垮群。土生土长的中蜂，久经自然选择，能充分利用之。冬季叶茶花期长达2个月，中蜂不但可以繁殖，尚可采蜜采粉。
六、中蜂适宜定地饲养。在深山密林里，蜜源丰富，但交通闭塞，转地蜂场无法利用；而饲养中蜂，可以就地取蜂，就地取材，就地选点建场。在蜂闲季节，人力可以充分利用来兼营果、林，以及玉米、高粱，发展乌桕、漆、桐、茶等特产，既可以增加收入，又能为蜂群提供四季不断的蜜粉源，互相促进、相辅相成。
中蜂的主要缺点：分蜂性强，抗巢虫力弱，春秋易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫病，好咬毁旧脾，盗性强，性情暴燥，产卵力弱，失王后易出现工蜂产卵。
实践证明，中蜂的上述缺点，在正确饲养管理下，是完全可以得到改善和避免的。
此外，中蜂分布辽阔，品种资源丰富，其中有的群势强大，有的格外耐寒，有的蜂王善产。只要精细发掘和选育，各地都有希望获得出色的好品系。特别是近几年来，随着人们崇尚自然、回归自然及自我保健意识的增强，中蜂蜜越来越受到人们的青睐。价格数倍于西蜂蜜，具有广阔的市场空间。因此，中蜂作为东方蜜蜂的一个亚种，具有较高的经济价值，将为我国蜂业发展发挥无可替代的作用。