用料
主料
鸡蛋2个
鹌鹑蛋10个
调料
芝麻汤圆
1/2包
甜汤的做法
1。备芝麻汤圆,小汤圆,鹌鹑蛋,鸡蛋及桂花糖。
2。汤锅加冷水,加入鹌鹑蛋,鸡蛋煮至熟。
3。将煮好的双蛋取出,用冷水微冲备用。
4。汤锅另烧水。
5。水开后,先入芝麻汤圆微煮。
6。再将小汤圆下锅。
7。煮至二种汤圆都浮起既可关火。
8。汤碗里加入一匙桂花糖。
9。用开水冲开。
10。将煮好的二种汤圆及二种鸡蛋装到碗里。
11。再洒上适量干玫瑰花既可食用。
梦见煮鸡蛋,吉兆,预示着生活会幸福。
孕妇梦见煮鸡蛋,是生男孩的预兆。
茄汁煨金球鹌鹑蛋煮熟剥壳;西红柿划破、用开水烫裂表皮,去籽剥皮剁成蓉;热锅温油小火,鹌鹑蛋放入锅中微炸至表皮金黄起皱,沥油;锅里留一点底油爆香蒜蓉,加入西红柿蓉、番茄酱中火翻炒,加入适量盐、糖和少许米酒,炒出香味,接着加入半碗水煮开;番茄汁煮至浓稠后,放入炸好的鹌鹑蛋小火焖2~3分钟,大火收汁装盘即可。不过我觉得去了皮的一般都是混着甲鱼什么的炖着吃吧
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