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垂丝海棠的果实可以吃吗

作者:淮南象牙塔
日期:2022-08-20 22:31:10
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  • 海棠果哪几种不能吃
  • 西府海棠果可以吃吗
  • 垂丝海棠果能吃吗如题 谢谢了
  • 海棠果是否能吃?哪位内行知道
  • 一、海棠果哪几种不能吃

    海棠果都可以吃。

    海棠果的种类比较多,有白海棠果、有机海棠果、八棱海棠果等,每种果实都有独特的味道,一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

    海棠果里面含有丰富的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。

    扩展资料:

    食用方法

    1、直接食用:海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

    2、沙拉:将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,然后我们再均匀的搅拌,这样就可以做成海棠果沙拉了,不仅非常的好吃,更是很凉爽的哦。

    3、罐头:将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

    参考资料:海棠果-百度百科



    二、西府海棠果可以吃吗

    一:简介
      【水果名称】海棠果
      【中文别名】不同品种有不同的别名,海棠果因果实鲜红(见右图)有红海棠果、海红、花红(林檎的别名也是花红,但跟此种不同)的别称,还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。
      西府海棠的果实通常就叫海棠果,也有小海棠果、沙果的别称。
      【来源】
      海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实,品种较多,主要有:
      1、海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。
      西府海棠果
      2、西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色粉白相间,是著名的观赏花卉。果实黄中带红,酸甜可口,我国北方地区种植较多。
      3、垂丝海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉红,花梗下垂,非常美丽,也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小,色红黄,玲珑可爱,主要供观赏,味酸甜,也可食用。全国都有种植,但主要分布在西南地区,尤其是四川。
      以上品种只有1、2种经常栽培食用。其中2、3主要用来观赏。海棠花色娇艳,花姿潇洒,与“堂”字谐音,如与桂花、玉兰搭配种植,则有“玉堂富贵”之意 ,兼其果实颜色诱人,又可食用,是广受欢迎的花、果兼赏花木。
    [编辑本段]二:关于海棠果(楸子)
      【物种名称】海棠果
      云南丽江所产红海棠果【中文别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子 
      【拉丁学名】Malus prunifolia(Willd.)Borkh
      【科属分类 】 蔷薇科 苹果属
      【产地分布】
      原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部,内蒙古及西北也有。 云南西北部的大理 丽江等地区亦有种植。
      【形态特征】
      落叶小乔木,高3-10M;小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形,花白色或稍带红色,单瓣,径约3CM,萼片比萼筒长而尖,宿存。果圆形或卵圆形。
      【生长习性】
      适应性强,喜光,抗寒、抗旱,也能耐湿,耐碱,对土壤要求不严格。深根性,生长快,树龄长。
      【繁殖培育】
      播种或嫁接繁殖。
      【用途】
      八棱海棠果干八棱海棠果树的花色白中稍带粉色,可供观赏,树性强健、适应性强,耐涝、耐盐,抗寒力强。果实除生食外,大多供加工,是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法,就是吃完全冻实的海棠,其味道更鲜美爽口。枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。海棠果的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
    药用价值
      楸子
      【拼音名】 Qiū Zǐ
      【来源】
      药材基源:为蔷薇科植物揪子的果实。
      拉丁植物动物矿物名:Malus prunifolia(Willd.)Borkh.[Pyrus prunifolia Willd.]
      采收和储藏:8-9月果熟时采摘,鲜用。
      【原形态】楸子,小乔木,高3-8m。小枝粗壮,嫩时密短柔毛,老枝灰紫色或灰褐色,无毛。叶互生;叶柄长1-5cm,嫩果密被柔毛;叶片卵形或椭圆形,长5-9cm,宽4-5cm,先端渐尖或急尖,基部宽楔形,边缘有细锐锯齿。花两性;伞形或近伞形花序,具花4-10朵;花梗长2-3.5cm,被短柔毛;萼筒外面有长柔毛;萼裂片5,披针形,两面均被柔毛;花白色或带粉红色,花瓣5,倒卵状椭圆形,长约2.5-3cm,宽约1.5cm,基部有短爪;雄蕊20,花丝和短不齐,约等于花瓣三分之一;化柱4(5),基部有长绒毛,较雄蕊长。梨果卵形,直径2-2.5cm,红色,萼裂片宿存,肥厚,果梗细长。花期4-5月,果期8-9月。
      【生境分布】
      生态环境:生于海拔50-1300m的山坡、平地或山谷梯田边。
      资源分布:分布于华北及辽宁、陕西、甘肃、山东、河南等地。
      【性状】
      性状鉴别,果实卵形,直径2-2.5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。有宿存花萼,略突出,萼片两面被毛,萼筒外边被毛。气微香,味甘、微酸。
      显微鉴别,粉末特征:红棕色。1.中果皮细胞含色素。2.含草酸钙结晶,放晶如梅花状。3.中果皮细胞中不含石细胞。
      【性味】味酸、甘、性平
      【功能主治】生津;消食。主口渴;食积
      【用法用量】内服:煎汤,15-30g。
      【摘录】《中华本草》
    老北京小吃冻海棠
      乍一看这个名称,准有人会说:“海棠冻了还能吃啊?”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子,俗名叫“大八棱”。
      30年代,住在北京南城清贫人家的孩子们都知道,冬季里零食中能吃上冻海棠的,可以说是当时比较高级的享受啦!“大八棱”海棠果,较元宵略小,长长的果把儿,果子的颜色也与众不同,紫里透红,红里透亮。细看那果子并不十分圆,在果子的立面上,有一道道不十分显眼的棱,像是地理课讲的“条带丘陵”,大约有七八道,“大八棱”就是这么叫起来的。
      每年秋后,刚摘下来的果子,并不十分好吃,口头不甜,略有酸涩,必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备,可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处,到了大雪、冬至前后,西北风一吹,那果子表面起了一层淡淡的白霜,这时,海棠果的特殊味道才充分显示出来,甜、微酸、稍脆、果香,而这时的酸味,决非杏、梅可比。天再寒冷,就上大冻了,将果子置于院内,一夜寒风,果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售,一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠,要像化冻柿子那样,在凉水中拔,等果子外面出来一层薄薄的冰壳,就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃,那果汁就白糟踏啦,得把果子整个放在嘴里咬住,再把果子的把儿一拽,那果把连着一个小红珠子似的果核,被拽了出来,留在口内的果肉凉凉的,甜酸适度,天然鲜美,那味道非笔下所能写出来的。
      近年来市面很少见这种八棱海棠了,什么原因呢?据果农讲,八棱海棠产量低,又卖不上价,所以很少有人培植,恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿,也是这样,郎家园就剩下一个地名牌子了,北京的这类小食品,非得让它断子绝孙不成?
      那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头,没有任何添加剂,纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗,玫瑰红色的果汁,浑身开花的海棠果,沁人心脾,何苦花那冤钱买罐头呢?这才是自己动手,足吃、放心地吃,还少开支。
    三:海棠果的营养分析
      营养
      每100克海棠果所含营养素如下:
      热量 73 千卡
      蛋白质 0.3 克
      脂肪 0.2 克
      碳水化合物 19.2 克
      膳食纤维 1.8 克
      维生素A 118 微克
      胡萝卜素 710 微克
      硫胺素 0.05 毫克
      核黄素 0.03 毫克
      尼克酸 0.2 毫克
      维生素C 20 毫克
      维生素E 0.25 毫克
      钙 15 毫克
      磷 16 毫克
      钾 263 毫克
      钠 0.6 毫克
      镁 13 毫克
      铁 0.4 毫克
      锌 0.04 毫克
      铜 0.11 毫克
      锰 0.11 毫克
      适用人群
      一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
      食疗作用
      海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
      1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
      2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
      3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
      4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
      文献记载
      《饮膳正要》:“酸甘平,无毒,治泄痢。”
      《食物本草》:“味酸,甘,平,无毒。食之能治泄痢。”
      《本草纲目》:“酸,甘,平,无毒。主治泄痢。”
    望采纳!

    三、垂丝海棠果能吃吗如题 谢谢了

    海棠果,海棠树的果实,原名:红厚壳 又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等,



    四、海棠果是否能吃?哪位内行知道

    垂丝海棠果实可以食用,口感酸甜。果实营养丰富,含有大量的矿物质和多种维生素,食之有益于身体健康,也能制成蜜饯食品长期保存。不过一般人们口中常说的海棠果,其实是指西府海棠的果实。果实近球形,果皮红色,色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。相比较而言,垂丝海棠的果实要小些,显得玲珑可爱,主要用来观赏,实用的人比较少。提醒楼主食用前注意安全性,如野外的注意留意有没有打药,以免发生意外。

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