人心不足蛇吞象“，意思是说：人的贪欲无止境，就像小小的蛇，竟要把庞然大物的象吞下去一样。这个俗语原从成语”巴蛇吞象“演变来的。
”巴蛇吞象“原出自《山海经 海内南经》。其文曰：”巴蛇食象，三岁而出其骨。君子服之，无心腹之疾。“意思是：有一种巴蛇能吃大象(传说巴蛇生于南海，黑身子，青脑袋，长800尺)，它把象吞下去后，消化三年，才把象的骨头吐出来。这种象骨服食后可治腹内的疾病。
由此可见，即使是神话中的大蛇，吞下一头大象也是不容易的事情。那么一般的蛇，要想吞象，那当然更是不自量力了。后来遂以此比喻人心贪得无厌。久而久之即演变为”人心不足蛇吞象"的俗语。明代学者罗洪先曾有诗道：“人心不足蛇吞象，世事临头螂扑蝉。”