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【1】实用的：
白梅(《本草经集注》)
【异名】盐梅(《尚书》)，霜梅(《纲目》)，白霜梅(《本草便读》)。
【来源】为蔷薇科植物梅的未成熟果实，经盐渍而成。植物形态详“乌梅”条。
【制法】《齐民要术》：“作白梅法，梅子核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝，凡作十宿十浸十曝便成。”
【性味】酸涩咸，平。
①《日华子本草》：“暖，无毒。”
②《纲目》：“酸咸，平，无毒。”
③《本草从新》：“酸涩咸，平。”
【功用主治】治喉痹，泻痢烦渴，梅核膈气，痈疽肿毒，外伤出血。
①陶弘景：“白梅亦应(与乌梅)相似，今人多用白梅和药，以点痣蚀恶肉。”
②《本草拾遗》：“刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。”
③《日华子本草》：“治刀箭(伤)，止血，研敷之。”
④《本草图经》：“除痰。”
⑤《本草蒙筌》：“捣烂成膏，敷攻恶毒，治妇人乳痈，拔肉中箭簇；中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。”
⑥《纲目》：“治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。”
【用法与用量】内服：煎汤、噙咽津液或入丸剂。外用：擦牙、捣敷或煅存性研末调敷。
【宜忌】《本草从新》：“多食损齿伤筋。”
【选方】①治喉痹乳蛾：一青梅二十枚(盐十二两，淹五日，取梅汁入明矾三两)，桔梗、白芷、防风各二两，猪牙皂角三十条。为细末，拌汁和梅入瓶收之，每用一枚，噙咽津液。凡中风痰厥，牙关不开，用此擦之尤佳。(《纲目》水梅丸)二白梅包生矾末作丸含咽，或纳吞之。(《圣济总录》)
②治霍乱吐利：盐梅煎汤，细细饮之。(《如宜方》)
③治梅核膈气：半青半黄梅子，每个用盐一两，淹一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止，用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装磁罐内，封埋地下，百日取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。(《龚氏经验方》)
④治痈疽已溃未溃皆可用：盐白梅烧存性，为末，入轻粉少许，香油调涂四围。(《易简方》)
⑤治金疮：烧干梅作炭，捣末之，敷一宿。亦治被打伤。(《千金方》)
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【2】浪漫的：
白梅
——王冕
冰雪林中著此身，
不同桃李混芳尘。
忽然一夜清香发，
散作乾坤万里春。
【3】专业的：白色梅花。
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祝你愉快！
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冰雪林中著此身，
不同桃李混芳尘。
忽然一夜清香发，
散作乾坤万里春。
白梅——王冕冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。[注释〕①著：放进，置入。②混：混杂。芳尘：香尘。③乾坤：天地。[赏析]从诗歌大的构思技巧来看，这是一首“托物言志”之作，诗人以梅自况，借梅花的高洁来表达自己坚守情操，不与世俗同流合污的高格远志。在具体表现手法中，诗歌将混世芳尘的普通桃李与冰雪林中的白梅对比，从而衬托出梅花的素雅高洁。通过阅读与分析，我们便知这首的主要的艺术手法是：托物言志，对比衬托。[解说]这首诗歌咏了白梅的高洁品格。她生长在冰天雪地的严冬，傲然开放，不与桃李凡花相混同。忽然一夜花开，芳香便传遍天下。诗人既是咏物，也是歌咏人的精神品格。[点评]描写的景物的特点：①耐寒、坚韧。首句中“冰雪”可见梅的生长环境极其恶劣，衬托出梅的耐寒品格和坚韧风骨；②自甘寂寞，高洁脱俗。首句中“林中”及第二句可见梅自甘寂寞，不同流俗，性情高洁；③报春。三四句写梅的报春，梅是有奉献精神，公而无私的。诗人以梅自况，表现了自己自甘寂寞、不慕荣华、高洁脱俗的志趣及公而无私的精神，反映了封建时代知识分子儒道一体的思想体系以及出世和入世的生活艺术梅的创始，和文学有密切关系，先是北宋林和靖、苏东坡等诗人热情地歌颂梅花的丰神和风骨，使人们对梅花产生了无限珍爱的感情，“无声之诗”的画继之而起，侮花也就成为画坛上盛极一时的题材了。当时对画梅最有创造和贡献的当推释仲仁和扬补之。仲仁又名华光和尚，一日，他因月光映梅影于窗纸上而得到启发，创作了用浓浓淡淡的墨水晕染而成的所谓墨梅。王冕正是接受了华光、扬、汤一派的传统，孜孜不倦地学习梅花谱和梅花篇，在这基础上，发挥了他的艺术才能。王冕的墨梅，是和他的思想感情分不开的。这是一首题画诗。诗人赞美墨梅不求人夸，只愿给人间留下清香的美德，实际上是借梅自喻，表达自己的人生态度以及不向世俗献媚的高尚情操。此诗最大的特点是托物言志。诗先在一、二句描绘墨梅的形象，然后在三、四两句写墨梅的志愿，一个外表虽然并不娇妍，但内在气质神清骨秀、高洁端庄、幽独超逸的形象呈现在我们的面前。它不想用鲜艳的色彩去吸引人，讨好人，求得人们的夸奖，只愿散发一股清香，让它留在天地之间。这两句正是诗人的自我写照。王冕自幼家贫，白天放牛，晚上到佛寺长明灯下苦读，终于学得满腹经纶，而且能诗善画，多才多艺。但他屡试不第，又不愿巴结权贵，于是绝意功名利禄，归隐浙东九里山，作画易米为生。“不要人夸颜色好，只留清气满乾坤”两句，表现了诗人鄙薄流俗，独善其身，孤芳自赏的品格。诗人将画格、诗格、人格有机地融为一体，字面上在赞誉梅花，实际上是赞赏自己的立身之德
《白梅》的后两句是：忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。一般用于形容世间万物的更新！
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